商品カタログ


SEASONAL(3/21~4/20)

期間限定!ブラジル さくらブルボン サンタルシア農園 150g¥1,350~

 

『うららかな春を想う華やかさ』

 

日本の春の風物詩「さくら」

満開に咲き誇る桜のフレッシュな香りは、すべての人の心を和ませてくれます。

 

日本の桜に想いを馳せて命名された「さくらブルボン」

甘みと華やかさのマリアージュが、まるで穏やかな春の日を過ごしているかのようです。

苦味はほのかに、コクは甘みを纏いマイルドに、さらにやわらかな酸味が華やかさとみずみずしさをより一層引き立てているのがわかります。

すべてがバランス良く調和していて、うららかな春の陽気に包まれているかのような心地よさです。

 

春を想わせる「さくらブルボン」

穏やかな甘みとまろやかで淡いその風味は、繊細で優しい季節の訪れを感じさせてくれるでしょう。

 

年に一度のさくらのように。

 

香り ★★☆☆☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★☆☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★☆☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

NEW!!

NEW!!エチオピア モカシャキッソG1 150g ¥1,550~

 

強いワイニーなフレーバーが特徴の稀少な単一モカ

 

ストロベリーを思わせる爽やかでフルーティな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒー。

通常のモカコーヒーとは一味違う素晴らしい風味です。

 

エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのが“グジ地区シャキッソ村”。

中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが『タデGG農園』になります。肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた両行な生育環境の下、元農学者である農園オーナーの指導のもと厳格に管理され、古来の原種を有機栽培しています。

 

コーヒー豆はアフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く“チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脱穀します。完熟豆を厳選し更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のG1となっています。

 

香り ★★★★☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,550

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NEW!!ペルー マチュピチュ 150g ¥1,450~

 

 

天空のプレミアムコーヒー『マチュピチュ』 

 

甘味が強くやわらかな味わい、フルーティな後味とフローラルな香り。

インカ文明の地で栽培されたコーヒーは優しくマイルドで一味違った趣を感じさせます。

 

アンデス山脈とインカ帝国で知られている南米の国ペルー南部にあるクスコ県は、過去にはインカ帝国の首都であり付近にはインカの至宝“空中都市”マチュピチュを有する、まさに世界の中心と言われる聖地です。

 

生産地のインカウアイ村は農業が中心で生産管理を行う地域です。標高が低いことから害虫もほとんどおらずコーヒー豆の有機栽培が実現しました。さらに肥沃な土壌の恵みを受け、程よい甘みと酸味のバランスがとれたコーヒーが生み出されます。

栽培品種は在来種を多く使い、昔ながらの栽培を行う数少ない地域。天空という神秘の地に生まれ育ったこのコーヒーは果実を思わせるジューシーさとまろやかなコクの中にほろ苦く力強さも感じることができる、その名にふさわしい唯一無二の存在感を示しているのです。

 

☕ペルーマチュピチュ遺跡は世界的に知られた世界遺産であり、多くの観光客が日本からも訪れることで有名な場所です。

 

香り  ★★★☆☆

コク  ★★★☆☆

酸味  ★★☆☆☆

苦味  ★★★☆☆

甘味  ★★★☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,450

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TOP SPECIALTY

エチオピア ゲイシャ ゲシャ・ビレッジ農園 チャカ ナチュラル(ゲシャゲイシャ)150g ¥2,300~

 

世界最高峰と名高い奇跡のコーヒー

~ゲシャ・ビレッジ農園の『ゲイシャ チャカ ナチュラル』~

 

コーヒー発祥の地、エチオピア西部のゲシャ村で栽培されたこのコーヒーは、世界各地のゲイシャ種の中でも収穫量が少なく、極めて稀少価値の高い品種です。

 

その稀少性以上に『ゲイシャ チャカ ナチュラル』が他を圧倒するのはその香りにあります。

コーヒー界で最上級と言われるその香りは、ほのかに薫る花のように華やかで安らぐ優雅な香り。

さらにコーヒーの概念を覆すような、ジャスミンやストロベリーを想わせる豊かな風味を感じます。

口に含んでから余韻まで続く華やかな甘みが口の中を包み込むように優しい味わいです。

 

☕『ゲイシャ』とはコーヒーの品種で、エチオピアで自生していた非常に珍しい野生種です。

エチオピアのゲシャ村のゲイシャは世界的に有名なパナマ・ゲイシャの原種にあたり、近年最も鮮やかな特徴と強烈な風味を持つ品種であるとの評価を受けており、『トップ オブ トップ クオリティー』の称号を持つ最高級のスペシャルティコーヒーです。

 

香り ★★★★★

コク ★★★☆☆

酸味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥2,300

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  • お届け日数:3~5日

BLEND

アビステラコーヒーオリジナルブレンド 150g ¥1,450~

 

アビステラコーヒーのオリジナルブレンドが登場です。

コーヒー発祥の地エチオピアから『イルガチェフG1ウォッシュドコチャレ』と、アジアンスペシャルティコーヒーの『ミャンマーG1星山スペシャルティ』をバランス良くブレンドしました。

 

朝の陽射しを浴びてふわりと香る花のようにやわらかな香りと、なめらかでフルーティなコク、レモンのフレーバーを感じるキレの良い後味が特長です。アフリカとアジア、それぞれのスペシャルティコーヒーの持つ“香り”と“甘み”がたっぷり感じられるように、アフターミックス製法を採用しました。

 

☕アフターミックスとは

ブレンドする豆を単独で焙煎した後に混ぜ合わせる製法。

生産地に合わせた焙煎をかけるので、それぞれの豆の持つ個性を最大限に引き出す事ができます。

繊細かつ複雑な、他では感じられない唯一無二の風味を創り出せる製法です。

 

香り ★★★★★

コク ★★★☆☆

酸味 ★★★☆☆

苦味 ★★★☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,450

  • 在庫あり
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AFRICA

エチオピアイルガチェフG1ウォッシュド コチャレ 150g ¥1,550~

 

エチオピアのコーヒー豆は、通称“モカ”と呼ばれ、多くのコーヒー愛好家に親しまれています。

こちらは南シダモ地方イルガチェフ地区の中で、さらに標高1800m~2200mのコチャレエリアを含む地区で集積されたものです。

最高品質とされるG1グレードの非常に入手困難なコーヒー豆です。

 

コーヒーの製法は大きく分けると「ナチュラル」と「ウォッシュド」の2つがあります。

コーヒー豆の果肉を取った後のぬめりを取り除き、水で洗う製法がウォッシュド。

この乾燥させる前に水で洗い流す工程がナチュラルとの違いです。

大量の水を使用するため、粒の揃った綺麗な豆が精製できます。

 

ウォッシュド製法のコーヒーは透明感のある口当たりが特長。

ナチュラル製法と同じく、朝露をまとったジャスミンのようなフラワリーな香りと、バレンシアオレンジのようなフルーティなコクに加え、スッキリとしたキレの良い後味を感じます。

クリーンな風味でありながらマイルドな甘みをあわせ持つ、バランス感の素晴らしいコーヒーです。

※品種はEthiopia abyssiniaという在来種で、コーヒー豆の原種に近いものです。

 

☕エチオピアはコーヒー発祥の地で、ここからモカ港を経由して世界中にコーヒーの種や苗木が流通したと言われています。

ケニア、タンザニアの人々は紅茶を飲むのに対し、エチオピアの人々は日常的にコーヒーを愛飲しています。

 

香り ★★★★★

コク ★★★☆☆

酸味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,550

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タンザニアAA スノートップ 150g ¥1,300~

 

 

タンザニアのアルーシャ地方の高地だけに産する大粒な高級豆の逸品。

やわらかく上品なチェリーのような酸味と、口の中にほのかに広がる甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後が心地よいバランスのとれたハイクオリティーコーヒーです。

 

永年住んでいる原住民でさえも雨のあとの夕暮れ時、大平原の遥か向こうにそびえるアフリカの最高峰キリマンジャロの優雅な姿には思わず見とれてしまうといいます。

頂は万年雪で覆われ、視野は紫色にけむり、山の背景にある雲は茜色。

昼の蒼さから夜の闇へと刻一刻と変化する黄昏時のキリマンジャロの壮大な雄姿は、アフリカ大陸一番の美しい風景といわれています。

 

タンザニアコーヒーはその山の緩やかな斜面に育ち、インド洋からのさわやかな風と熱帯特有のたたきつけるような雨と、キラキラと輝く太陽の恵みを一杯に受けたティピカとブルボンの配合種「ケント種」が栽培されています。その中でも、ひときわ大粒で気候条件に恵まれたアルーシャ地方の高地にだけ産するごく少量のコーヒーは、最高級品との意味合いから他のAAグレードの物と区別するために「スノートップ」と呼ばれています。

 

☕「スノートップ」は現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。

 

香り ★★★☆☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,300

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ウガンダ アフリカン・ムーン ルウェンゾリ ナチュラル 150g ¥1,300~

 

アフリカの真珠と呼ばれる美しい国ウガンダが誇る冠雪山“ルウェンゾリ”山脈。

世界自然遺産にも指定され、『月の山(Mountains of the Moon)』の通称でも知られるこの山地で新たに生産が始まった、とびっきりのナチュラル・アラビカです。

その雪の頂をやわらかく照らす月の光に例えて『アフリカン・ムーン』と名付けられました。

標高1,800Mにも及ぶ肥沃な高地で栽培されるケニア由来の品種から収穫された完熟豆を丁寧に天日乾燥します。

 

ぽってりとしたフルーティな甘みは、やさしい月の明かりのように飲む人の心をやわらかく包みこみます。

 

 甘い果実味とやわらかい酸味が特長のこのコーヒー。穏やかな飲み口はまるでマスカットのような爽やかな風味です。

それでいてアフリカならではのエキゾチックな味わいも持ち、ふくよかな赤ワインやココアを想わせる力強いコクを感じます。

 

☕ウガンダコーヒーの80%~90%はロブスタ種と言われ、ウガンダのアラビカ種は非常に稀少です。

高地なので病害虫も少なく、農薬はもちろん使わずに害虫や病気の葉は手で取り除いています。

この地ならではの安定した降水量と、昼夜の温度差(昼29℃・夜13℃)が麗しい豆を生みます。

大自然を感じるウガンダのコーヒーです。

 

香り ★★★★☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,300

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ケニア「プライドオブケニア」ABTOPイエゴ 150g ¥1,350~

 

「The Pride of Kenya」

 

ケニアのマイクロロットの中でも特にカップ評価の高いものだけを集めたマイクロロット・シリーズ。

ABグレードをメインに厳選されたロットだけが“The Pride of Africa”として採用されます。

ネーブルオレンジを思わせる柑橘系のジューシーな香りに、トロピカルな甘みを感じさせるコーヒー。

まろやかな口当たりと透き通るような甘酸っぱさに魅了される特別なコーヒーです。

 

☕イエゴ・マイクロロットは、約700名の小規模農家が丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場で精製され、アフリカンベッドと呼ばれる高床のネットの上で100%天日乾燥されます。

1952年に初めてこの地にコーヒーが植えられて以来、ケニア山の湧き水を利用した伝統的な栽培・精製方法が代々受け継がれています。

ケニアの特徴的な肥沃な赤土、天然水による精製、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、国内最高品質のコーヒーが生産されています。

 

香り ★★★★☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,350

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ASIA・PACIFIC

ミャンマーG1 星山スペシャルティ 150g ¥1,300~

 

日本ではまだ珍しいミャンマー産のコーヒー。

ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受け、今では世界中から注目される生産国となっています。ミャンマーは近隣のインドネシアやベトナムの陰に隠れてあまり目にする機会はありませんでしたが、コーヒー栽培の歴史は100年以上と長いのです。

 

通常、深いコク、力強い風味を誇るアジアのコーヒー豆ですが、このミャンマーはとてもなめらか。

ひとくち口に含むとしっかり感じるのは、太陽の恵みをたっぷりと受けて育ったマンゴーのようなふくよかな甘さ。

このフルーティ感がクリーンな後味の中にも甘く残る、異国情緒漂うコーヒー。

独特のオリジナリティを感じさせるミャンマー星山は、アジアンスペシャルティと呼ぶにふさわしいコーヒーです。

 

☕星山(セイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。

 

香り ★★★★☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,300

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インド モンスーン 150g ¥1,450~

 

黄金の甘み「インド・モンスーン」

 

独特の香味、黄金色の生豆、他の豆とは一線を画す香りは一度味わえば忘れられない芳醇な味わいです。

5~6月に吹くモンスーンを利用した独特の香味を持つ「インド・モンスーン」

欧米の多数の国で愛飲されている最高級品です。

 

15世紀から17世紀の大航海の帆船の時代、コーヒーをインドからヨーロッパの港まで輸送するのに約半年かかり、この長い航海の間に船倉に保管されたコーヒー豆は船倉で通常の緑色から黄金色に変わり独特の香味を帯びるようになったのです。

時代は蒸気船の時代に代わり、スエズ運河が開通するとインドからヨーロッパまでの航海日数は大幅に短縮され、このコーヒーは姿を消しました。しかしヨーロッパのコーヒー愛好家はインドコーヒー独特の香味を求め、黄金色のコーヒーを懐かしむ声は年々大きくなりました。

インドはこれに応えるべく、5~6月に吹く南西のモンスーン(貿易風)を利用したモンスーンコーヒーの生産を始めたのです。

 

香味のよさとマイルドな味わい、酸味も苦味もやわらかな『まぼろしの黄金コーヒー』の誕生です。

 

香り ★★★☆☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★☆☆☆☆

苦味 ★★★☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,450

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インドネシア バリ神山 150g ¥1,450~

 

バリ神山は、インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる標高1,300~1,500mのキンタ・マーニ高原の28指定地区で栽培された原種のひとつである、ティピカ種のコーヒー豆です。

ビターチョコを思わせる豊かな甘みと重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒーラバーズが求めていた味わい。

芳醇な香り、深いコク、やわらかな甘みが特長のコーヒーです。

 

この高原では朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。

花はやがて青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。

そして完熟した真っ赤な実だけを一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別し、サンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。

 

☕こちらのコーヒーは「カミヤマ」ではなく「シンザン」と読みます。バリ島の高品質なコーヒー豆に尊敬の念を込めて付けられた名前です。

バリの国教はヒンドゥー教。信仰心が厚く、山々は「神が祀られている山」と考えられています。

バリ神山と名付けられたこのコーヒーは、神が祀られている山のふもとで栽培されたコーヒー豆からできているのです。

 

香り ★★★★☆

コク ★★★★☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★☆☆

甘味 ★★★★☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,450

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

パプアニューギニア AAシグリ 150g ¥1,350~

 

パプアニューギニアは太平洋に浮かぶ島にある国です。

山岳地帯が大部分を占め「地球最後の楽園」と呼ばれ豊かな自然に囲まれています。

加えて清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育に理想的な環境なのです。

コーヒー豆は標高1,800m~2,000m付近で栽培されており昼夜の寒暖差が激しい中、身の引き締まった高品質なコーヒー豆を生み出しています。

 

シグリ農園はパプアニューギニア屈指の農園です。そしてこのAAシグリは国内のコーヒー豆の中で最も評価と知名度の高い銘柄です。

濃厚でチョコレートのような香り、とても繊細で深みのある芳醇な味わいからその品質の高さをすぐに感じ取れるでしょう。

さらに優しくて爽やかな風味とフルーティな後味が印象的。香り、コク、適度な酸味、まろやかな甘みが絶妙なバランスのコーヒーです。

 

☕パプアニューギニア産のコーヒーの等級はコーヒー豆の大きさで分けられています。

コーヒー豆粒が大きいほどよりランクの高いコーヒー豆となり、高い順に「AA」「A」「B」と等級付けされています。

 

 

香り ★★★☆☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日


LATIN AMERICA

メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード 150g ¥1,450~

 

森林と野生生物を守る

『レインフォレストアライアンス認証』コーヒー

 

メキシコらしい香ばしさと軽やかで明るい、まるで柑橘系フルーツのような香り。その豊かな香りと甘い酸味がマイルドなコクと寄り添いあう、秀逸な銘柄です。

品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、Qグレード認証、レインフォレストアライアンス認証を受け、持続可能なコーヒー生産が行われているメキシコ・チアパス州。自然公園というコーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質向上に繋がっています。

 

クステペック農園はチアパス州の高い山岳地帯に位置しています。

この地域は多様な常緑樹林があり、鳥や様々な絶滅危惧種の動植物が生存している自然保護地域です。この農園ではコーヒーのシェイドグロウン栽培を行い、サスティナブルな取り組みを通じて自然保護に役立てています。

 

農園名の由来にもなっているクステペック渓谷に農園があるため比較的ハリケーンなどの影響を受けにくく、適度な気温、降水量、湿度があるため高品質なコーヒーを育みます。

収穫時期にはほとんど雨が降らないため、しっかりと完熟した段階での収穫ができます。

 

大自然の恵みを存分に受けて育った、太陽の国メキシコのプレミアムコーヒーの誕生です。

 

香り ★★★★☆

コク ★★☆☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,450

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  • お届け日数:3~5日

コスタリカ SHB コーラルマウンテン 150g ¥1,450~

 

キャラメルのように深く豊かな甘みを感じるコーヒー。

そのコク・酸味・甘味ともに風味豊かでバランス良く調和の取れた銘柄です。

 

世界最高級コーヒー豆のひとつであるコーラル・マウンテンは、活火山と山脈の神秘的な国コスタリカの首都サン・ホセ西部の標高1,400m~1,500mに

位置する山岳地帯、タラス川を挟んだトレス・リオスとコラリージョを結んだ三角地帯の急斜面で栽培されています。

このコラリージョ周辺はタラス地域と呼ばれるコスタリカコーヒーの名産地です。

 

この地域はとても自然豊かで、コーヒー農園の木々が晴天の日にはまるでコーラル(珊瑚)のように美しい藍色に見えることから「コーラルマウンテン」と名付けられました。

 

コスタリカ共和国は中央アメリカの南部に位置する、経済的にも発展しており国民の識字率の高さなど教育にも力を入れている国です。

通称「幸せの国」とも呼ばれているコスタリカ。

コスタリカ屈指の名産地の優れた環境の下作られたコーヒー、それが「コーラルマウンテン」なのです。

 

香り ★★★☆☆

コク ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,450

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

コロンビア ナリーニョ ブエサコ自治区 150g ¥1,350~

 

 

 やわらかで繊細な味わいが世界的に賞賛されるナリーニョのコーヒー。

マイルドで口当たりが良く『コロンビアン・マイルド』とも呼ばれています。
適度な苦味とコク、やわらかくフルーティな酸味を兼ね備えたコロンビアン・マイルドの名産地、ナリーニョの王道です。

ブエサコ自治区は北緯1度というほぼ赤道直下にあるためコーヒーの生育に必要な日射量を十分に確保することができます。さらに栄養価の高い火山性の肥沃な土壌であることも特長です。

ナリーニョのコーヒーは険しい山の斜面で育ちすべて手作業で収穫から乾燥までの処理がなされ、最高品質のコーヒーを生み出す土地として知られています。

通常は標高が高いエリアでのコーヒーの栽培は困難とされていますが、ナリーニョでは最大標高2,300mの高地においても日中の日射が深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して寒さを和らげるのです。
低い気温の中で育つため、コーヒーの木は自ら糖分を溜め込みまろやかな酸味と甘さを含むコーヒーの実ができます。

☕原産地呼称制度

ナリーニョは原産地呼称制度により産地ブランドが守られています。登録されていない商品や業者がナリーニョ産コーヒーと銘打って販売することが許可されていないため、消費者は安心して確実にナリーニョ産のコーヒーを手にすることができるのです。

香り ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
甘味 ★★★☆☆

 

 

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

CAFFEINE FREE

コロンビアSP カフェインレス 150g ¥1,350~

 

『最上級のカフェインレス・コーヒー』

コロンビアはコーヒー豆の大きさで格付けされており、SP(スプレモ)は最上級のグレードにあたります。

コロンビアの高地でのみ栽培されるこのコーヒーは、昔ながらの手作りで丹念につくられていてマイルドなコクがあります。コロンビアのコーヒーの中でも特にまろやかさが実感できるコーヒーです。

年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3,000m級の山々は連なるコロンビア。豊かで奥行きのある香りとなめらかで心地よい余韻をぜひお試しください。

カフェイン除去のプロセスは『スイスウォータープロセス』。
スイスウォータープロセスはカナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスで、薬品を一切使用せずコーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99.9%のカフェインを除去しています。
コーヒーとしての風味を損なわず本来の味わいそのままに体に優しいコーヒーとなるのです。

香り ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆

 

※ 150g・300g・ドリップバッグ10個入りのラインナップでご用意しております

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

COFFEE ASSORT

アビステラコーヒー スペシャルティコーヒーアソート

 

「ひと箱で世界を旅するコーヒーセット」


アビステラコーヒーから、シングルオリジン豆アソートセットのご紹介。

スペシャルティグレードのコーヒー豆を1杯分ずつセットにしました。

コーヒー全体の約5%のみに与えられるスペシャルティの称号は、まさに最高品質の証。
コーヒー豆の世界3大生産地から選びぬいた10種類のコーヒーで、あなただけの特別なコーヒージャーニーの始まりです。

内容量:20g×10種類
※季節により銘柄は変更になる場合があります

¥1,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

DRIP BAG

ドリップバッグ(9g)10個入 ¥1,400~

 

「職場や家庭で手軽に飲める本格コーヒー」

 

忙しい朝や家事・仕事の合間でも、手軽に淹れられるコーヒーを楽しみたい方に。

いつでも本格的なコーヒーを楽しめるカップオンタイプのドリップバッグです。

豆を挽いたりドリッパーを準備する必要がないのでとても便利。

当店で取り扱っているスペシャルティコーヒーを使用していますので、いつでもどこでも最高品質のコーヒーを味わっていいただけます。

 

ラインナップは3パターンです。

・『アビステラコーヒーオリジナルブレンド』

・『コーヒー世界三大生産地アソート』

  ☕ 全5種類×2個入です

  ☕ 季節により銘柄は変更になる場合があります

・『シングルオリジン』

  ☕ いずれも当店で取り扱うスペシャルティコーヒーです

 

 

※ ひとつずつ個包装になります

¥1,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

COFFEE BAG

コーヒーバッグ(6g)10個入

 

「職場や家庭で手軽に飲める本格コーヒー」

 

こちらはティーバッグのように淹れられるコーヒー。

コーヒーバッグをカップに入れ、お湯を注いで1~2分待つだけで、コーヒー豆本来のおいしさを淹れたてで味わえます。

使用しているのは当店で取り扱っているスペシャルティコーヒー。

簡単に淹れられて後片付けもラク、浸す時間で濃さも調整できます。

 

¥1,280

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

Cold-Brewed Iced Coffee

水出しコーヒーバッグ(30g)×6個入 ¥1,350~

 

昨年大人気だった水出しコーヒー専用バッグがリニューアルして今年も登場です!

 

作り方はとても簡単!水出しコーヒーバッグを冷水ポットに入れて水を注ぎ、冷蔵庫で6~8時間置くだけで完成。

夜、お休み前にセットすれば翌朝お召し上がりいただけます。

このコーヒーの特徴はお湯ではなく水を使うこと。

ゆっくりと時間をかけて抽出することでコーヒーの苦みやえぐみが抑えられて、やわらかい甘みのあるコーヒーになります。

 

さらに今年はステンレスタンブラーや水筒などの日常使いに合わせて30gずつの少量サイズにリニューアルしました!

セットするだけでそのまま持ち運べるようになりとてもお手軽。

夏のオフィスやアウトドアシーンで大活躍です!!

 

使用しているのは夏にぴったりなアフリカの3種類のコーヒー豆。

 

・フルーティーなコクとスッキリしたのど越しが涼やかな「エチオピアイルガチェフG1ウォッシュド・コチャレ」

・まるでオレンジのような甘い香りとトロピカルな風味の「プライドオブケニアABTOPイエゴ」

・マスカットのように爽やかでみずみずしい風味が類まれな魅力の「タンザニアAA キゴマ」

 

※水500mlに対しコーヒーバッグ1つをご使用ください。

 1リットルの冷水ポットで作成される場合はコーヒーバッグ2つをご使用ください。

 

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日