アビステラコーヒー公式サイト

重要なお知らせ

いつもアビステラコーヒーをご利用いただきありがとうございます。

 

クレジットカード決済につきまして、一部でカードエラーの報告をいただきましたので詳細を記載いたします。

 

ご利用いただけるクレジットカードは『 Visa 』『 Master Card 』『 American Express 』の3社のみです。

JCBならびにDiners Clubはご利用いただけませんのでご注意ください。

 

※ 決済画面にて上記3社以外のカード情報が入力された場合は「エラーが発生しました。もう一度お試しください。」というメッセージが表示されます

 

※ 楽天SHOP・Yahoo!ショッピングはその他クレジットカードにも対応しておりますので合わせてご覧くださいませ

 


新商品のご案内

 

 ブルンジ FW S15 レッドブルボン Qグレード

 

 

2019夏の最後のリリースです!

 

やわらかくなめらかで

口当たりがマイルドなブルンジコーヒー

冷めるとチョコレートのような甘みも感じます

 

じっくりと時間をかけて抽出する水出しコーヒーは

黒糖のような深い甘みとコクのある味わいに

 

 

150g ¥1,300

300g ¥2,300

ドリップバッグ ¥1,400

水出しコーヒー ¥1,350


 

夏季限定!! 

 

グレートリフトバレーブレンド

 

 

東アフリカを代表する生産地

エチオピア・ケニア・タンザニアのブレンドです

 

フローラルな香り・フルーティなコク・溢れ出る清涼感

それぞれの生産地が持つアフリカならではの味わいを

最大限に感じられるように焙煎後にブレンドする

「アフターミックス製法」採用しています

 

世界有数のコーヒー生産地域への敬意を表して

「グレートリフトバレーブレンド」と名付けました 

真夏の渇きを潤す特別な一杯、ぜひお試しください!

 

150g ¥1,450

300g ¥2,600

ドリップバッグ ¥1,500

水出しコーヒー ¥1,500


 

2019年

水出しアイスコーヒーが

充実のラインナップに!!

 

 爽やかでみずみずしいアフリカコーヒー

・エチオピア ゲシャゲイシャ

・エチオピアイルガチェフG1 コチャレ

・エチオピアイルガチェフ

モカシャキッソG1

・ケニア キリニャガマウンテン

Qグレード

・タンザニアAA スノートップ

NEW!!・ブルンジ FW S15 レッドブルボン

Qグレード

 

ビターチョコレートのような深い味わい

・インド ポアブス農園 ビオダイナミック

 

やわらかく上品なコーヒーの王道

・グァテマラ マイクロロット

オーロラ農園 Qグレード

・コロンビア ナリーニョ ブエサコ自治区

 

 


 ★コーヒー定期便のご案内★

 

一度お申込みいただくと、毎月自動で熱風式焙煎コーヒーがご自宅に届く便利なシステムです。

 

・ドリップバッグ定期便

・コーヒー豆定期便

の2コースからお選びください。

 

コーヒー定期便の詳細は、

 

こちらからご覧ください。



熱風式自家焙煎


焙煎には「直火式」と「熱風式」のふたつの方式があります。

アビステラコーヒーでは熱風を送りながら豆を煎る熱風式焙煎を採用しています。

豆全体に熱が伝わり、膨らみやすくムラなく均一に焙煎できるのが熱風式の魅力です。

 

使用するのはコーヒー豆のまろやかな甘みを引き出す珈琲焙煎機 NOVO MARKⅡ

電気プログラム焙煎で生豆に合わせて最適な焙煎プログラムを選びます。

さらに焙煎と同時にチャフ(シルバースキンと呼ばれる生豆についている薄い皮。焙煎の熱によって剥がれます)を除去するシステムで煙が少なく、それぞれのコーヒー豆の持つ香りや風味を最大限に引き出します。

 

コーヒー豆の生産地と焙煎による味の違いを、ぜひ体験してください。

スペシャルティコーヒー

★アビステラコーヒーはスペシャルティコーヒー専門店です★





商品一覧

エチオピア ゲイシャ ゲシャ・ビレッジ農園 チャカ ナチュラル(ゲシャゲイシャ)150g ¥2,30
  世界最高峰と名高い奇跡のコーヒー ~ゲシャ・ビレッジ農園の『ゲイシャ チャカ ナチュラル』~   コーヒー発祥の地、エチオピア西部のゲシャ村で栽培されたこのコーヒーは、世界各地のゲイシャ種の中でも収穫量が少なく、極めて稀少価値の高い品種です。   その稀少性以上に『ゲイシャ チャカ ナチュラル』が他を圧倒するのはその香りにあります。   コーヒー界で最上級と言われるその香 ... (続きを読む)
¥2,300より
エチオピア モカシャキッソG1 150g ¥1,550~
  強いワイニーなフレーバーが特長の稀少な単一モカ   ストロベリーを思わせる爽やかでフルーティな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒー。 通常のモカコーヒーとは一味違う素晴らしい風味です。   エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのが“グジ地区シャキッソ村”。   中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが『 ... (続きを読む)
¥1,550より
エチオピアイルガチェフG1ウォッシュド コチャレ 150g ¥1,550~
  エチオピアのコーヒー豆は、通称“モカ”と呼ばれ、多くのコーヒー愛好家に親しまれています。   こちらは南シダモ地方イルガチェフ地区の中で、さらに標高1800m~2200mのコチャレエリアを含む地区で集積されたものです。 最高品質とされるG1グレードの非常に入手困難なコーヒー豆です。   コーヒーの製法は大きく分けると「ナチュラル」と「ウォッシュド」の2つがあります。   ... (続きを読む)
¥1,550より
スラウェシ トラジャ ランテカルア 150g ¥1,450~
    かつては『幻のコーヒー』と珍重されていたトラジャ。 優しい苦味とスパイシーで芳醇な香り、ビターチョコレートのような力強いコクと、なめらかで心地よく豊かな甘みが特長のコーヒーです。   RANTE  KARUA(ランテカルア) RANTEは「8つの山」を、KARUAは「裾野」を意味しており、 その名の通り最高峰2,300mの8つの山の裾野1,450m~1,600mの地域にコーヒーは栽 ... (続きを読む)
¥1,450より
コスタリカ SHB コーラルマウンテン 150g ¥1,450~
  キャラメルのように深く豊かな甘みを感じるコーヒー。 そのコク・酸味・甘味ともに風味豊かでバランス良く調和の取れた銘柄です。   世界最高級コーヒー豆のひとつであるコーラル・マウンテンは、活火山と山脈の神秘的な国コスタリカの首都サン・ホセ西部の標高1,400m~1,500mに位置する山岳地帯、タラス川を挟んだトレス・リオスとコラリージョを結んだ三角地帯の急斜面で栽培されています。   このコラリージョ ... (続きを読む)
¥1,450より
アビステラコーヒーオリジナルブレンド 150g ¥1,450~
  アビステラコーヒーのオリジナルブレンドが登場です。   コーヒー発祥の地エチオピアから『イルガチェフG1ウォッシュドコチャレ』と、アジアンスペシャルティコーヒーの『ミャンマーG1星山スペシャルティ』をバランス良くブレンドしました。   朝の陽射しを浴びてふわりと香る花のようにやわらかな香りと、なめらかでフルーティなコク、レモンのフレーバーを感じるキレの良い後味が特長です。 アフリカとアジア、それぞれ ... (続きを読む)
¥1,450より
インド モンスーン 150g ¥1,450~
  黄金の甘み「インド・モンスーン」   独特の香味、黄金色の生豆、他の豆とは一線を画す香りは一度味わえば忘れられない芳醇な味わいです。   5~6月に吹くモンスーンを利用した独特の香味を持つ「インド・モンスーン」 欧米の多数の国で愛飲されている最高級品です。   15世紀から17世紀の大航海の帆船の時代、コーヒーをインドからヨーロッパの港まで輸送するのに約半年かかり、この長 ... (続きを読む)
¥1,450より
インドネシア バリ神山 150g ¥1,450~
  バリ神山は、インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる標高1,300~1,500mのキンタ・マーニ高原の28指定地区で栽培された原種のひとつである、ティピカ種のコーヒー豆です。   ビターチョコを思わせる豊かな甘みと重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒーラバーズが求めていた味わい。 芳醇な香り、深いコク、やわらかな甘みが特長のコーヒーです。   この高原では朝露に濡れた白いコーヒーの花が ... (続きを読む)
¥1,450より
ペルー マチュピチュ 150g ¥1,450~
    天空のプレミアムコーヒー『マチュピチュ』    甘味が強くやわらかな味わい、フルーティな後味とフローラルな香り。   インカ文明の地で栽培されたコーヒーは優しくマイルドで一味違った趣を感じさせます。   アンデス山脈とインカ帝国で知られている南米の国ペルー南部にあるクスコ県は、過去にはインカ帝国の首都であり付近にはインカの至宝“空中都市”マチュピチュを有する、まさに世 ... (続きを読む)
¥1,450より
インド ポアブス農園 ビオダイナミック 150g ¥1,450~
  深いコクとスパイシーな香り、洗練されたクリーンな味わいのビターコーヒー。   スパイシーさの中にも時折感じるベリーを思わせる優しい香りと、ナッツのような奥深いコクが特長です。   インド南西部、コーヒーの伝播の歴史を飾るババブダン師が七つのコーヒーの種を手にたどり着いたとされるマラバル海岸を擁するケララ州は、インドでも自然が豊かに残り人々の生活水準も高い地方です。   このケララ州を貫 ... (続きを読む)
¥1,450より
メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード 150g ¥1,450~
  森林と野生生物を守る 『レインフォレストアライアンス認証』コーヒー   メキシコらしい香ばしさと軽やかで明るい、まるで柑橘系フルーツのような香り。 その豊かな香りと甘い酸味がマイルドなコクと寄り添いあう、秀逸な銘柄です。   品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、Qグレード認証、レインフォレストアライアンス認証を受け、持続可能なコーヒー生産が行われているメキシコ・チアパス州。 ... (続きを読む)
¥1,450より
夏季限定!!グレートリフトバレーブレンド 150g ¥1,450~
  『人類発祥の地・グレートリフトバレー』    アフリカの大地を切り裂くグレートリフトバレー。 7,000kmに及ぶこの巨大な大地溝帯は独特な気候と生態系を生み出し、たくさんの動物たちがここに暮らしています。   灼熱の太陽から一変し“ブラック・コットン”と呼ばれる乾いた大地に降り注ぐスコールは恵みの雨。 世界遺産にもされており、広大な自然が広がるこの地はまさに動物たちの楽園です。 ... (続きを読む)
¥1,450より
ドリップバッグ(9g)10個入 ¥1,400~
  「職場や家庭で手軽に飲める本格コーヒー」   忙しい朝や家事・仕事の合間でも、手軽に淹れられるコーヒーを楽しみたい方に。   いつでも本格的なコーヒーを楽しめるカップオンタイプのドリップバッグです。   豆を挽いたりドリッパーを準備する必要がないのでとても便利。   当店で取り扱っているスペシャルティコーヒーを使用していますので、いつでもどこでも最高品質のコ ... (続きを読む)
¥1,400より
コロンビアSP カフェインレス 150g ¥1,350~
  『最上級のカフェインレス・コーヒー』 コロンビアはコーヒー豆の大きさで格付けされており、SP(スプレモ)は最上級のグレードにあたります。 コロンビアの高地でのみ栽培されるこのコーヒーは、昔ながらの手作りで丹念につくられていてマイルドなコクがあります。コロンビアのコーヒーの中でも特にまろやかさが実感できるコーヒーです。 年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3,000m級の山々は連なるコロンビア。 ... (続きを読む)
¥1,350より
ケニア キリニャガマウンテン Qグレード 150g ¥1,350~
  爽やかできめ細かい舌触りと、チェリーやラズベリーを思わせるようなジューシーな風味、非常に綺麗で明るい酸味とワイナリーな味わいが特長。 芳醇さと清涼感を兼ね備えた東アフリカ産コーヒーです。   キリニャガ地区はケニア山の斜面にあり、年2回の雨季があることからコーヒー栽培に適した地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることで知られています。   キリニャガマウンテンは標高5,199mケニア最高峰の ... (続きを読む)
¥1,350より
グァテマラ マイクロロット オーロラ農園 Qグレード 150g ¥1,350~
  香り豊かでマイルドな酸味とクリーンな後味の上品な味わい。   苦味、ボディ感は控えめでブラックで味わうのに最適なこのコーヒーは、作り手の思いからか、リゾートホテルで飲むと格別な一杯と感じられるコーヒーと頷けます。   もちろん、Qグレード認証を取っていることからも品質の高さが証明されています。   オーロラ農園は1887年、ドイツ系移民によってコパン地方で開拓されたコーヒー農園のひとつ ... (続きを読む)
¥1,350より
水出しコーヒーバッグ(30g)×6個入 ¥1,350~
  水出しコーヒー専用バッグです。   作り方はとても簡単! 水出しコーヒーバッグを冷水ポットに入れて水を注ぎ、冷蔵庫で10~12時間置くだけで完成。 夜、お休み前にセットすれば翌朝お召し上がりいただけます。   このコーヒーの特徴はお湯ではなく水を使うこと。 ゆっくりと時間をかけて抽出することでコーヒーの苦みやえぐみが抑えられて、やわらかい甘みのあるコーヒーになります。 ... (続きを読む)
¥1,350より
コロンビア ナリーニョ ブエサコ自治区 150g ¥1,350~
  やわらかで繊細な味わいが世界的に賞賛されるナリーニョのコーヒー。 マイルドで口当たりが良く『コロンビアン・マイルド』とも呼ばれています。 適度な苦味とコク、やわらかくフルーティな酸味を兼ね備えたコロンビアン・マイルドの名産地、ナリーニョの王道です。 ブエサコ自治区は北緯1度というほぼ赤道直下にあるためコーヒーの生育に必要な日射量を十分に確保することができます。 さらに栄養価の高い火山性の肥沃な土壌で ... (続きを読む)
¥1,350より
NEW!!ブルンジFW S15 レッドブルボン Qグレード 150g ¥1,300~
  芳醇なフレーバーを湛えるブルンジコーヒー   フルーティで甘い香り、やわらかい酸味、スッキリとしたコクとなめらかな後味。 冷めるとチョコレートフレーバーのような甘みが感じられる、ブルボン種の特長を存分に楽しめる珠玉のコーヒーです。   コーヒーの故郷でもある東アフリカの地。 太陽と大地の恵みを存分に得て産出される高品質なコーヒーは、ブルンジならではのテロワールを表し、ジャスミンを思わせ ... (続きを読む)
¥1,300より
ミャンマーG1 星山スペシャルティ 150g ¥1,300~
  日本ではまだ珍しいミャンマー産のコーヒー。   ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受け、今では世界中から注目される生産国となっています。   ミャンマーは近隣のインドネシアやベトナムの陰に隠れてあまり目にする機会はありませんでしたが、コーヒー栽培の歴史は100年以上と長いのです。   通常、深いコク、力強い風味を誇るアジアのコーヒー ... (続きを読む)
¥1,300より
タンザニアAA スノートップ 150g ¥1,300~
    タンザニアのアルーシャ地方の高地だけに産する大粒な高級豆の逸品。   やわらかく上品なチェリーのような酸味と、口の中にほのかに広がる甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後が心地よいバランスのとれたハイクオリティーコーヒーです。   永年住んでいる原住民でさえも雨のあとの夕暮れ時、大平原の遥か向こうにそびえるアフリカの最高峰キリマンジャロの優雅な姿には思わず見とれてしまうといいます。 ... (続きを読む)
¥1,300より
アビステラコーヒー スペシャルティコーヒーアソート
  「ひと箱で世界を旅するコーヒーセット」 アビステラコーヒーから、シングルオリジン豆アソートセットのご紹介。   スペシャルティグレードのコーヒー豆を1杯分ずつセットにしました。   コーヒー全体の約5%のみに与えられるスペシャルティの称号は、まさに最高品質の証。 コーヒー豆の世界3大生産地から選びぬいた10種類のコーヒーで、あなただけの特別なコーヒージャーニーの始ま ... (続きを読む)
¥1,200より

下記の3ショップにてインターネット販売をしております

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T-POINT派!





 

「アビステラ」はコーヒー発祥の地であるエチオピアの“アビシニア高原”と 

ラテン語で星を意味する“ステラ”を合わせた造語です。

 

コーヒー生産地への敬意と

コーヒーの世界でキラリと輝く存在になりたいという願いを込めました。

 

ロゴはエチオピアが原産の“アビシニアン”というネコをイメージしています。